Montag, 29. November 2021
"Als sie den Stern sahen, wurden sie von sehr großer Freude erfüllt" (Mt 2,10)
Diese große Freude wünsche ich Euch allen! Bleibt behütet!
Karolina Lewandowska
Sekretärin der Polnischen Katholischen Mission
Polnische Weihnachtstraditionen
Heiligabend und Weihnachten werden in Polen sehr traditionell und familiär gefeiert.
Zu Heiligabend steht man seit den frühen Morgenstunden in der Küche, um die 12 frischen Gerichte vorzubereiten.
Zu den 12 Gerichten der traditionelle Wigilja gehören:
- Barszcz wigilijny z uszkami - Rote Beete Suppe mit kleinen Piroggen
- Zupa grzybowa - Pilzsuppe
- Pierogi z kapusta i grzybami - Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen
- Karp smazony lub w galarecie - Karpfen gebraten oder in Gelee
- Ryba po grecku - Fisch auf griechischer Art
- Sledz w smietanie lub oleju - Hering in Sahne oder Öl
- Kluski z makiem - Nudeln mit Mohn
- Makowiec - Mohnstollen
- Piernik storopolski - Lebkuchen
- Kompot z suszu - Kompott aus getrockneten Früchten
- Kutia - süße Getreidespeise
In der Zwischenzeit wird der Tannenbaum aufgestellt und geschmückt. Sobald der erste Stern am Himmel erstrahlt, setzt sich die Familie an den Tisch. Ein Gedeck am Tisch wird für einen unangemeldeten Gast bereitgestellt, als Zeichen, dass für Gast immer ein Platz in diesem Hause ist.
Der Familienälteste liest das Lukas -Evangelium 2, 1-14 und ein Weihnachtslied, z.B. "Cicha Noc, swieta noc" ( Stille Nacht, heilige Nacht) wird anschließend gesungen.
Mit der gesegneten Oblate in der Hand teilt man seine Weihnachtswünsche und die Oblate mit den Nächsten.
Nun beginnt man mit dem kulinarischen Genuss und den vegetarischen Gerichten.
Nach dem köstlichen Mahl brechen alle auf, um die traditionelle 24-Uhr-Christmette zu besuchen.
Der erste und zweite Weihnachtstag werden im Kreise der Familie gefeiert und von Region zu Region unterschiedlich.
Schon gewusst?
Im Erzbistum Berlin gibt es fast 74.000 polnischsprachige Katholiken, die an verschiedenen Orten in Berlin und Vorpommern Gottesdienst in ihrer Muttersprache feiern.
